Soutěž “Kuchař roku”

DSC08138V pátek 1.11. se na tiskové konferenci seznámilo 12 finalistů a zástupci médií s podrobnějšími informacemi soutěže “Kuchař roku 2013/2014” a akci GASTROfest 2013.

Soutěž proběhne 7.-8.listopadu v novém Pavilonu T2 a 17. ročník Mezinárodního gastronomického festivalu GASTROfest se koná od 7.-9.listopadu 2013 na Výstavišti České Budějovice.

Do soutěže se mohli přihlásit ženy a muži, kteří vystudovali obor kuchař/kuchařka nebo odbornou gastronomickou školu a aktivně pracují v oboru. Finalisté musí připravit 4 porce soutěžního tříchodového menu s použitím hlavní suroviny (daněk) a zakomponovat alespoň 3 “podzimní” suroviny. Suroviny budou dodány generálním partnerem soutěže, společností MAKRO Cash Carry ČR s.r.o.

Slavnostní vyhlášení soutěže bude 8.listopadu v odpoledních hodinách v Clarion Congress Hotelu v Českých Budějovicích. Vítěz soutěže obdrží titul “Kuchař roku 2013/2014“, putovní pohár, diplom, medaili a týdenní stáž v zahraniční restauraci. Dále postupuje do semifinálového kola světové soutěže Global Chef CHallenge.

Soutěž “Kuchař roku” pořádá Asociace kuchařů a cukrářů ČR, generálním partnerem je firma MAKRO CASH CARRY ČR s.r.o.

Podrobnější informace najdete na www.gastrofest.cz.